szomszédasszonyomtól lestem el, és mivel az eredeti recept nevét nem tudom, így róla neveztem el. Nagyon egyszerű, nem macerás elkészíteni, a gyerekeim is szeretik. :)Hozzávalók:
-1 kg csirkemell
-300 ml tejszín
-15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt sajt is!)
-15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt sajt is!)
-1 szár póréhagyma
-1 doboz konzerv kukorica
-só, bors, szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemelleket lehet egyben is hagyni, de javaslom inkább a szeletekre vágásukat. Sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót szórunk rá, majd egy olajjal kikent tepsibe helyezzük. A póréhagymát vékonyan felkarikázzuk, majd rászórjuk a húsra. Ezután rákanalazzuk a kukoricát, a reszelt sajt felét, majd tejszínnel beborítjuk. Ezután megszórjuk a maradék sajttal, majd 190 fokon kb 40 perc alatt megsütjük. (a hőfok és az idő sütőtől függ)
Rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Ezt ki fogom próbálni még a hétvégén! Biztos fini lehet! Majd referálok!
Majdnem elfelejtettem szólni, hogy elkészítettem a csirkét tegnap, írtam ma a blogban róla.
Köszönöm a receptet, nagy sikere volt!
Megjegyzés küldése