Receptje a GastroGlobe-on...
2011/05/01
Macaron
Biztosan sokan ismeritek ezt a francia desszertkülönlegességet. Én még soha nem kóstoltam, de ma nekiálltam elkészíteni. Szerintem (és a család szerint is) nagyon finom lett, habár a külalakra egy gyenge hármast adnék magamnak... :)
Receptje a GastroGlobe-on...
Receptje a GastroGlobe-on...
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
5 megjegyzés:
Azta, micsoda merész színek!
Én egyszer találtam egy angol nyelvű blogot, ahol a hölgy vmi kutatóféleség de imád sütni és ő több bejegyzésen keresztül tesztelte, mi kell a tökéletes macaron-ok előállításához. Ha gondolod, előkerítem neked :) Bár biztos vagyok benne, hogy így is minden probléma nélkül elfogyott. Istenien néznek ki!
Huhh micsoda vidám, merész darabok! Szemezek egy ideje már vele én is, de eddig nem mertem belevágni. Elég macerásnak találtam a recepteket. Nekem ez a patikai méricskélés, stopperórával sütés nem igazán fekszik.
De mindjárt megnézem a te receptedet. Hátha kedvet kapok:)
Szepek lettek, tetszik a szinkavalkad ;)
En is nemregiben sutottem, mert kivancsi voltam megis mire ez a nagy felhajtas tobb food blogban is. Az ize oke, a kulalak is jo lett, de hogy ebben mit szeretnek olyan veszettul? Pedig gondoltam vegre lesz egy modja a fagyi gyartas soran felgalmozodott feherjek eltuntetesenek, de nem... Lehet velem van a baj, egy ishlert tobbre ertekelek :)))
Hát igen, elég "merész" színei lettek, hogy beleborítottam a fél üveg ételfestéket... :D Legközelebb gyengédebben operálok vele.
Meli, az biztos, hogy én is valami nagyon speciális, extra édességre számítottam, de őszintén szólva a dobos-torta nyomába nem ér... Azért finom, gyerekek is szeretik, és e szerint a recept szerint nem is nehéz elkészíteni, úgyhogy lesz máskor is. (és akkor már a csokikrémmel sem vesződöm, nutellával kenem majd meg, vagy lekvárral) ;)
A fehérjékből meg gyárthatsz pavlovát, vagy eszterházy tortát is, ha ez nem jött be.
Nekem ez a kedvenc tojasfeherje eltunteto edessegem: http://repcsi.hu/krisz/?p=1757 Eddig meg mindenki masnak is bejott.
A macaron-t is szeretem, de eddig pepecsesnek talaltam meg elkezdeni is, talan majd most. Nekem az tetszik benne, hogy roppanos es konnyu edesseg, nem tul tomeny.
Megjegyzés küldése