Multikulti

Tegnap Géza osztálytársnője járt nálunk. Gulyásleves és palacsinta volt a menü, és ha már ilyen tipikus magyaros kaja volt, Géza elhívta Jessica-t (az igazi neve Chia Chen, de nagyon furán kell kiejteni, így választott magának egy nyugati szinten könnyen kiejthetőt, így lett Jessica).
A kaja ízlett neki, különösen a túrókrém. (vettem rikottát, és felturbóztam vanilincukorral, porcukorral, citromhéjjal). Közben sok érdekes dolgot megtudtunk Tajvanról, ugyanis Ő onnan jött. Többek közt azt is, hogy utálják a kínaiakat. Kína nem hajlandó elismerni, hogy Tajvan egy külön ország, szerintük csak egy sziget, de Kína része. Aztán persze főként a különböző étkezési szokások kerültek szóba. Neki pl. teljesen fura volt az európai kenyér. Náluk nincs ilyen. Mindenféle tésztafélét csinálnak, és van egyfajta palacsintájuk is, de nem sok köze van a mi palacsintánkhoz. Akit érdekelnek az általa készített kaják, az megnézheti ITT őket. (remélem nem haragszik meg érte, hogy elloptam pár képet az albumjából…) :)
Jó volt, hogy angolul csevegtünk (szépen beszél angolul, nincs érthetetlen akcentusa, mint sok ázsiainak, akit szinte meg sem lehet érteni. Gondoljatok csak magyarországi kínai piacra: „edj száz fulin, szok havvan fulin”= egy darab száz forint, ha sokat veszel, akkor csak hatvan forint) Nagyon kedves, jó humora van és nem utolsósorban hozott nekünk valami marhahúsos tajvani kaját. Még nem kóstoltuk meg, ha egy ideig nem jelentkezem, akkor nem bírta a gyönge magyar gyomrunk… :))) Bár megnyugtatott, hogy gyengébben fűszerezte. Ők szeretik a nagyon fűszeres kajákat, de pl. a koreaiak olyan csípősen esznek mindent, amitől még a legerősebb magyar gyomor is kigyullad.
Nagyon érdekes így megismerni egy totálisan más kultúrát, kezdem érteni, hogy azok az emberek, akik sok helyen járnak a világban, miért nyitottabbak, és miért elfogadóbbak. Hatalmas a Föld nevű bolygó, és hihetetlen érdekes dolgok várnak még az emberre, ha nem fél az ismeretlentől…

Update: megkóstoltuk a kaját. Nagyon különleges íze van, de belefőzött Jess egy nagy adag gyömbért is, azt meg Géza nagyon utálja, én mérsékelten. A hús is hatalmas darabokban volt benne, és elég mócsingos volt. Kipróbálni jó volt, de nem fogunk ilyet kérni minden nap... :)