Stikában le is fotóztam ma a boltban, az egyik cég akciós kínálatát (meg egy mamikát, amint elmélyülten válogat), és ez csak egy cég kínálata, még van vagy 4-5 másik cég, akik hasonló leveseket forgalmaznak.
És ha már leves: ma Timi bablevest rendelt (ne kérdezzétek, honnan vette, egyszer csak beugrott neki, hogy Ő azt szereti). Hát majd most kiderül, hogy tényleg szereti-e, mert eddig még nem főztem bablevest, csak a Nagyiéknál vagy Mamáéknál ehetett. Hozzáteszem, hogy baromi finomat rittyentettem (csak szerényen hehe...), kis hazai füstölt húsos leveskockából, amit a magyar hentestől vettünk hónapokkal ezelőtt, chorizo kolbásszal, húsvétról megmaradt egybesonkával. És utána meg túrós rétes volt a desszert, amit meg az Aldi-ban lehet kapni fagyasztva (ez azért nagy szám, mert itt nem igazán van semmi, ami túrós, ha magunk akarunk ilyet készíteni, akkor azt ricottából lehet, az hasonlít legjobban a hazai túróra. Szóval túrós batyu, túrórudi, túrókrém, túrós sütemények: felejtsd el, vagy tanuld meg elkészíteni!)
A zöldségek pucolása közben meg elméláztam egy pillanatra, mikor a zeller gumót vágtam fel, hogy bár már megszoktuk az itteni ízeket, és szerintem sikerül meglehetősen jól leutánozni az otthon készült ételeket, azért mégsem ugyanaz. A zeller gumója sem fehér, hanem sárgás árnyalatú belül is, mert a föld, amiben megterem, az vörös. És emiatt más az íze a zöldségeknek, krumplinak, mindennek. De ez csak akkor tűnik fel, mikor frissen érkezik az ember, aztán nagyon hamar hozzászokik. És az itt kapható "magyar szalámit" is simán megeszi téliszalámi-pótléknak, pedig az elején jót nevettünk rajta, hogy nem sok köze van az igazihoz. :)
11 megjegyzés:
Érdeklődve figyelem, hogy mindenki a túrós dologra panaszkodik kint, hogy az nincs igazán megoldva. Felmerül a kérdés bennem, hogy a kivándorolt magyarok között még nem volt senki aki rákattant volna erre, pl. TÚRÓ RUDI gyártó üzem létesítés? Szerintem biztos bejönne. A magyarok biztos zsák számra vennék és lehet, hogy a többi náció is becsalható lenne a málnásba előbb-utóbb! :-)
Józsi
Na ja, a jó öreg túró. Az nekem is hiányzott odakint. Mák, meggy van?
Gratula a bableveshez :o)
Rendes "magyar" túrót a Delikben lehet kapni (átlátszó csomagolás, piros cimke, és van kerek és négyszögletes verzió is, kb. 9.80 dollárba kerül fél kg), mi mindig azt vesszük, mert nekem sem a ricotta, sem az összes többi túrónak, túrókrémnek árult ausztrál cucc nem jön be. De az Aldit akkor megrohamozom túrós rétesért :o)
Egész jó kolbászt mi is találtunk (szintén Deliben), de az otthoni Pick téliszaláminak - számomra legalábbis - semmi, de semmi nem ér itt a nyomába (mondjuk én otthon is meglehetősen "picky" voltam, számomra a Herz és a Pick téliszalámi között is jelentős különbség van, sok embernek meg tökmindegy) Most még egy Herz-nek is tudnék örülni :o)
Józsi: dehogynem merült fel, még én is ismerek olyan magyart, aki felvette a Danone-nal otthon a kapcsolatot a túró rudi Ausztráliában történő bevezetése céljából, de zárt kapukba ütközött.
Loihi: mák is van, meggy is van :o)
na de lanyok, miert akartok mindenaron magyar kajakat enni ausztraliaban? nekem nem hianyzott new york-ban a pickszalami, sot... helyette annyi minden mas volt, sushi, guacamole, bagel stb. mit esznek az ausztralok a stake-en kivul? olyan erdekes gyokereket fenykepeztel Judit a piacon:) probaltad valamelyiket?
No de nem akarunk mindig magyar kaját enni, de néha ránk jön, és akkor jól esik. :) Rengeteg féle ázsiai meg indiai cuccot is lehet kapni, de őszintén szólva kevés étel van, aminek az ízvilága bejön. De pl. sushit is megtanultam csinálni, az is gyakran van terítéken nálunk, mert nagyon szeretjük (még Tomi is!)...
A piaci fura izébizéket nem próbáltam, fogalmam sincs ugyanis, hogy édes-e vagy savanyú, és hogyan kell elkészíteni. Volt, hogy megkérdeztem, hogy ennek milyen íze van? És az ázsiai eladó csak a növény nevét mondta, hogy hát olyan íze van, mint az olyannak, de naaagyon finom. Hát nem győzött meg...
De maradunk még egy darabig (remélhetőleg), úgyhogy lesz időm majd kisérletezgetni, ha már unjuk az eddigi menüsort. :)
Akkor ma nekem az első utam az Aldi lesz!:) Hátha itt is...
Akkor Ági nem értem én a Danone-t, hogy miért zárkálja a kaput a TÚRÓ RUDI előtt.
A Danone ugyanis 2002 óta Lengyelországban is forgalmazza és egész Európában terjeszteni akarja.
Az viszont biztos, hogy nem egyszerű feladat ezt a különleges ízvilágot elterjeszteni ott, ahol ez eddig nem volt divat. Egy élelmiszer szakértő szerint: a nyugaton eleve csak friss sajtként ismert túró és a csokoládé párosítása egyenesen olyan kuriózumnak számít, mint a magyarok számára a sör keverése üdítővel. :-)
No a végére egy jó kis reklám:
http://www.youtube.com/watch?v=uUslE1rXRaI&fmt=18
Józsi
bevallom a turo nekem is hianyzik. ebbol a nyalas tipusbol nem lehet turogombocot csinalni:( a ricotta jo otlet, ki fogom probalni.
A túrós-túrórudis dolgok létesítése tényleg jó ötletnek tűnik itthonról, valaki csinálja már meg! :D
Tetszik ez a post, meg az ilyenek, mert segítenek eligazodni abban, hogy odaát mit hol érdemes majd keresni és hogyan lehet ilyesmiket megoldani. (Még ha valószínűleg nekünk relatíve sokára lesz is, hogy odaérünk..) Egy ott járt ismerősöm szerint pl az Au tejföl nem is tejföl, hanem tejszín, a tejszín meg még annál is tejszínebb, és nem talált rendes tejfölt sehol. Persze felmerült bennem, hogy lehetséges, hogy csak simán rossz helyen kereste. . . . vagy az elvárásai voltak túl magasra helyezve.
De tetszik, hogy itt kiderül, hogy még túró is van, csak nem mindegy, hogy hol keresi az ember gyereke. :)
Húú..az Aldi-s túrós rétes nagyon fincsi, ajánlom az almásat is!!!
Múltkor vettem creme fraichet, és őszintén szólva, annak teljesen olyan íze volt, mint a mi tejfölünknek. Nem tudom, hogy az igazi francia creme fraiche milyen...
A kettő között egyébként csak a zsírtartalom a különbség.
Megjegyzés küldése