Gasztroblog

Na akkor most egy kis nyálcsorgatás következik!
Egyik nap, Géza gondolt egy nagyot, hogy Ő márpedig jóféle csülköt enne. A gondolatot tett követte, aminek ez lett a vége:


Aztán egy másik nap, Ritáék megsúgták, hogy ők aznap éppen tacost esznek, mert nagyon szeretik a mexikói kaját, és már nagyon hiányolják. Na ezen felbuzdulva mi is csináltunk egy adagot. Nem volt rossz, de nekem a kebab jobban bejön:




Na aztán, Zsuzsi blogját olvasva nagy kedvet kaptam a citormos-mézes-szójás csirkéhez. Nagyon fincsi volt ez is, csak túl intenzív lett a citromos íz. Legközelebb kevesebb citromot teszek bele, mert lesz legközelebb, az tuti:

Közben szép lassan megtalálom az otthoni ízek itteni megfelelőjét. Egyik nap lecsót csináltam, tv paprika helyett sweet chili-ből, és hagyományos füstölt kolbász helyett chorizo (spanyol füstölt kolbász) volt benne. Mind a kettő kapható a sima élelmiszerboltokban, nem kell elvándorolni a "magyar henteshez". A kolbász meglepően finom, szerintem egy az egyben magyar kolbász íze van. De lehet, hogy csak rég ettem eredetit... :)